돌외잎 효능 및 부작용 영양성분과 먹는 방법
돌외는 중국 남부 지역이 원산지로 알려진 박과에 속하는 덩굴성 식물로 주로 잎을 약용으로 사용하는데 제2의 인삼이라고도 불릴 정도로 폴리페놀과 사포닌 엽록소와 같은 영양성분이 풍부하게 함유돼있습니다. 또한, 돌외잎은 우리 몸의 AMPK 효소를 활성화해 주는 효과가 있어 신진대사를 촉진하고 체지방 분해 효과가 있으며 강력한 항산화, 항염증, 당뇨병 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
돌외는 사포닌과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 중국에서는 수백 년 동안 건강 강장제 및 생명 연장 비약으로 사용됐습니다. 돌외는 중국 약전에는 등록돼 있지 않지만, 오랫동안 남부 인삼 또는 가난한 인삼으로도 불리는 약초로, 인삼과 화학적 조성은 다르지만 비슷한 용도로 사용할 수 있습니다. 특히 다양한 사포닌 성분이 풍부하게 함유돼 있어 간과 신장을 보호하고 신진대사를 촉진하여 지구력과 운동 능력을 높여주는 효능이 있습니다.
돌외잎 영양성분
돌외에는 스테롤, 사포닌, 플라보노이드, 비타민 C, 엽록소를 함유하고 있어 활성산소와 염증, 콜레스테롤, 혈당, 지질 수치를 낮추고 심장 건강에 도움을 주고 체중 조절에도 도움이 될 수 있습니다. 돌외잎에는 활성 성분인 사포닌 지페노사이드가 풍부하게 함유돼 있어 중추신경에 진정작용을 하기도 하지만 각성제로 작용을 하는 효과도 가지고 있습니다. 또한, 돌외에는 셀레늄과 마그네슘, 아연, 칼슘, 철, 칼륨, 망간, 인 등의 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다.
강장 작용 효과
돌외에 풍부한 사포닌은 강장 효과를 만듭니다. 면역 세포 생산을 촉진하고 중추 신경계의 기능을 향상할 수 있습니다. 또한, 산화질소 생성을 조절하여 신경 세포 손상을 방지하는 효능이 있습니다. 또한, 돌외는 신체 조절과 강장효과가 있습니다. 돌외의 트리테르페노이드 사포닌 함량과 돌외에 풍부한 다당류는 강장제로서 식물의 면역 조절 효과를 담당하는 주요 활성 성분입니다.
돌외잎 항 스트레스 효능
돌외잎은 스트레스와 불안을 감소시킬 수 있으며 수면 유도 호르몬을 뇌로 방출하여 마음을 진정시키고 불면증 증상을 제거하여 편안하게 수면에 들게 하는 효과가 있습니다. 특히 돌외잎은 세로토닌과 도파민 수치의 균형을 유지해 주는 효과가 뛰어나 머리를 맑게 유지하고 기분을 좋게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 쥐를 대상으로 한 실험에서는 기분 조절에 관여하는 뇌세포에 영향을 주어 스트레스와 불안감을 해소하는 데 도움이 되기도 했습니다.
당뇨병에 좋은 돌외잎
돌외잎은 미국의 한 건강저널에 발표된 연구에 따르면 당뇨병으로 고통받는 모든 사람에게 좋은 소식인 신체 내 인슐린 민감성을 증가시킬 수 있습니다. 쥐를 대상으로 한 연구에서는 비만 관련 인슐린 저항성으로 인한 증상과 심장 위험 요인으로 인한 대사 증후군 치료에 돌외잎 추출물과 황련, 단삼을 함께 사용한 결과, 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 포도당 내성 개선 등에 효과적인 것으로 나타났습니다.
돌외잎 항암 효능
돌외잎에는 사포닌과 폴리페놀, 다당류를 포함한 항산화제가 암세포의 이동과 침입을 억제하는 다양한 항암제가 들어 있습니다. 중국 의학저널에 발표된 한 연구는 이러한 효과를 더욱 자세히 설명하고 있는데 돌외 추출물이, 세포 주기 정지, 세포자멸사, 침습 및 전이 억제, 및 면역 조절 활성을 포함하여, 다양한 메커니즘을 통해 항암에 도움이 될 수 있음을 주장하고 있습니다.
호흡기 건강
돌외는 천식, 기침 및 기관지염을 포함한 호흡기 질환을 예방하고 치료하는 효능이 있습니다. 중국에서는 오랫동안 돌외 추출물을 거담제로 사용했는데, 이는 기도에 쌓인 점액을 제거하여 호흡을 쉽게 해주기 때문입니다. 연구에 따르면 돌외잎은 T 및 B 세포의 활성화를 통해 긍정적인 면역 반응을 촉진할 수 있는 것으로 나타났습니다. 또한, 만성 기관지염에 관한 임상 연구에서는, 피험자의 90% 이상이 돌외 추출물을 복용한 후 상당한 개선 징후를 보였습니다.
돌외잎 먹는 법과 섭취량
돌외는 권장하는 복용량은 없지만, 일반적으로 성인을 기준으로, 돌외 차는 하루 2~4잔 정도로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 돌외를 연구에 사용된 양은 보통, 하루에 약 6g이었습니다. 돌외 잎 차를 우릴 때는, 건조된 잎을 뜨거운 물에 10분 이상 우리는 것이 좋습니다. 또한, 돌외 분말을 사용하는 경우 뜨거운 물 1컵당 분말 1/2~3/4작은술로 하루에 최대 3번까지 복용할 수 있습니다.
돌외잎 부작용
돌외잎은 권장량으로 섭취하면 부작용이 거의 없는 것으로 알려졌으며 일부 사람들은 메스꺼움과 설사를 포함한 가벼운 여성형 유방 부작용이 보고된 바 있습니다. 또한, 돌외잎에는 혈전을 방지하고 혈압을 낮추는 효과가 있어 관련된 약물을 복용 중이거나 수술을 앞둔 사람은 사용을 피해야 합니다. 또한, 돌외잎은 여성 호르몬 수치에 영향을 미칠 수 있어서 아기에게 위협이 될 수 있으므로 임산부와 수유부는 돌외잎 차를 피하는 것이 좋습니다.
