셀레늄 효능 및 부작용, 많은 음식과 섭취량!
생리학적 작업에 필요한 셀레늄은 무기 및 유기 화합물로 존재하며 주로 음식, 버섯, 견과류 및 해산물과 같은 식이 공급원을 통해 또는 때로는 보충제를 통해 얻습니다. 두 가지 유기 셀레늄 유형 중 셀레노 메티오닌은 인체 시스템에 더 풍부하며 주로 골격 및 갑상샘 조직에 집중되어 있습니다. 다른 셀레늄 변이체는 일단 섭취되면 체내 단백질의 생합성을 위해 셀레노 포스페이트 복합물로 변형됩니다.
셀레늄은 설레 네이트 및 설레 나이트와 같은 무기염과 셀레노시스테인과 셀레노 메티오닌의 유기 복합체의 두 가지 형태로 발생하는 원소입니다. 무기 화합물은 일반적으로 그 지역에서 자라는 식물군에 의해 동화되는 광물이 풍부한 토양의 특정 식물에 많이 들어 있습니다. 식물은 무기 셀레늄을 메틸화된 부산물 외에도 아미노산인 시스테인과 메티오닌을 운반하는 유기 성분으로 전환돼 우리가 섭취할 수 있게 합니다.
셀레늄 기능
셀레늄은 세포와 조직의 수많은 생화학적 복합체의 중요한 구성 요소일 뿐만 아니라, DNA 합성을 조절하는 24개 이상의 셀레노 단백질들을 통해 다양한 물리적 작업을 하며 기능을 높여 주는 효능이 있습니다. 또한, 셀레늄은, DNA 또는 데옥시리보핵산은 우리 몸의 세포 조직과 장기의 형성과 기능에 영향을 미치는 기본적인 유전 물질로 신체의 전반적인 건강을 보존하는 것으로 알려져 있습니다.
셀레늄은 칼슘이나 칼륨과 같은 미네랄과 달리 소량으로만 필요한 영양소지만 건강을 지키기 위해서는 필수적입니다. 특히 셀레늄은 갑상샘과 호르몬, 뇌 건강은 물론이며 심장, 폐, 간과 같은 중요한 내부 장기의 원활한 기능을 위해서도 필요합니다. 또한, 항산화 미네랄인 셀레늄은, 인지력과 기억력, 집중력, 사고력을 높이는 데 도움이 되며, 남성과 여성 모두의 생식 건강에도 필요하므로 평소에도 셀레늄이 결핍되지 않아야 합니다.
셀레늄 효능
셀레늄은 성장, 발달과 대사 기능 면역 향상에 도움을 주고 갑상샘을 합성하고 갑상샘을 보호하는 효능이 있습니다. 또한, 활성산소를 제거하고, 당뇨병, 알츠하이머병, 암과 같은 만성 질환 예방합니다. 또한, 우리몸에서 독소를 제거하고 심장병, 뇌졸중의 위험을 낮추는 해독작용과 염증성 물질을 줄이고, 항산화 글루타티온 과산화효소 수치를 높여 심장 기능과 심장 건강을 지키는 항산화 활성이 있습니다.
셀레늄 결핍증
셀레늄은 많은 중요한 신체 기능을 수행하는 데 필요하므로 셀레늄이 결핍되면 수 많은 합병증을 유발합니다. 장기간에 걸쳐 매일 55㎍ 미만의 셀레늄을 섭취하면 갑상샘 기능이 저하될 뿐만 아니라 정신 능력과 면역력이 저하될 수 있습니다. 또한, 급격한 탈모, 피로와 피로감, 근육 약화, 에너지 대사 저하 등의 증상을 유발할 수 있으며 남성과 여성의 경우 불임까지 유발할 수 있습니다.
셀레늄 많은 음식
셀레늄이 많은 음식은, 현미, 귀리, 보리와 같은 통곡물, 브라질 견과류, 아몬드, 피스타치오와 같은 견과류, 병아리콩, 강낭콩과 같은 콩 및 콩류, 우유, 치즈, 요구르트로 구성된 유제품, 참치, 조개, 넙치 등의 해산물, 계란, 닭고기 및 동물성 육류 생산, 버섯과 마늘 등의 다양한 음식에 많이 들어 있습니다. 또한, 셀레늄은 영양제 형태로도 많이 나와 있어 필요에 따라 보충할 수 있습니다.
셀레늄 권장 섭취량
셀레늄은 수많은 생체 기능을 하는 데 필요하므로 결핍되면 다양한 합병증을 유발할 수 있습니다. 셀레늄은 음식을 통해 보충하는 것이 좋지만 여의치 않을 때는 영양제 형태로 보충할 수 있습니다. 건강한 성인의 경우 하루 55㎍ 섭취하는 것이 좋지만, 임산부의 경우 셀레늄의 필요성 증가로 인해, 임신 중에는 60㎍, 수유 중에도 70㎍까지 복용할 수 있습니다.
셀레늄 부작용
셀레늄은 건강한 성인의 경우 하루 최대 400㎍까지 섭취할 수 있습니다. 대부분은, 셀레늄의 독성 수치는 매우 드물게 발생하며, 보충제 과다 복용 때문에 유발되며 음식을 통해 발생하는 경우는 드뭅니다. 셀레늄 부작용은 금속성 맛과 함께 구취, 신경계 기능 장애, 피부 감염, 탈모, 치아 손상, 손발톱 손상 등으로 나타날 수 있습니다. 또한, 과도하게 복용하면 심장마비, 신부전 등의 치명적인 부작용이 발생할 수 있어 주의해야 합니다.
