대마 종자를 이르는 햄프씨드는 풍부하고 다양한 활성 성분으로 인해 꾸준히 인기를 얻고 있는 식품입니다. 햄프씨드는 껍질을 제거해 흥취를 유발하는 향정신성 화합물인 THC가 포함되어 있지 않아 합법적이고 안전하게 섭취할 수 있습니다. 햄프씨드 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점 등을 살펴봅니다.
햄프씨드 활성 성분과 효능
햄프씨드는 다양한 영양소가 풍부하면서도 고소하고 맛이 강하지 않아 모든 식단에 추가할 수 있습니다. 단백질이 풍부한 햄프씨드는 인체에 필요한 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있으며 특히 아르기닌과 글루탐산이 풍부해 신진대사를 촉진하고 혈액순환과 남성 건강에 도움이 됩니다.
- 햄프씨드 활성 성분
햄프씨드는 오메가 6과 오메가3 필수지방산이 풍부하면서도, 감마리놀렌산과 올레산 및 스테아린 돈산 등의 다중 불포화지방산을 함유하고 있습니다. 또한, 피토스테롤과 카로티노이드, 인지질, 비타민 E, 칼슘과 칼륨, 철분, 인, 아연, 마그네슘, 황 등의 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다.
햄프씨드 효능 4가지
- 심혈관 건강 증진
햄프씨드에 함유된 오메가-6 지방산과 오메가-3 지방산의 균형 잡힌 비율은 심혈관 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 염증을 줄이고 혈압을 낮추며 심장 건강에 도움이 됩니다.
- 피부 건강
햄프씨드는 다양한 항산화제와 불포화지방산이 풍부해 혈액순환을 촉진하고 염증을 줄이는 효과가 있어 피부 건강에 도움이 됩니다. 특히 햄프씨드에 풍부한 오메가 지방산은 피부 탄력을 개선하고 피부 염증을 줄이는 효과 있어 햄프씨드 꾸준히 섭취하거나 오일을 피부에 바르면 피부를 매끄럽고 깨끗하게 합니다.
- 통증 조절 효과
햄프씨드에 함유된 칸나비노이드는 인체의 체내칸나비노이드와 유사한 구조로 되어 있어, 우리 몸의 체내칸나비노이드와 상호 작용하여 염증과 통증, 스트레스를 완화하는 효과가 있습니다.
- 항암 효과
햄프씨드에는 불포화지방산을 비롯한 항산화제와 칸나비노이드를 함유하고 있어 항암에 도움이될 수 있습니다. 또한, 햄프씨드에 함유된 다양한 화합물은 종양의 성장과 전이를 억제하여 암 치료에 도움이 될 수 있습니다.
햄프씨드 영양소와 활성 성분
햄프씨드는 대부분의 육류나 생선보다 높은 단백질 함량을 자랑할 뿐만 아니라 필수 아미노산을 모두 가진 완벽한 단백질입니다. 또한, 전반적인 건강과 웰빙에 필수적인 다양한 필수 미네랄과 비타민, 아미노산을 함유하고 있습니다.
- 불포화지방산
햄프씨드 오일에는 오메가-6 지방산과 오메가-3 지방산이 약 3:1의 비율로 들어 있어, 완벽하게 균형 잡힌 비율로 알려져 있습니다. 오메가 지방산의 완벽한 비율은 건강을 유지하고 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 감마리놀렌산(GLA)
감마리놀렌산은 햄프씨드에서 발견되는 오메가-6 지방산의 일종입니다. 감마리놀렌산은 항염증제 성질을 가지고 있어 관절염 및 관절통의 증상을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
- 다양한 필수 영양소
햄프씨드는 오메가 지방산과 GLA 외에도, 엽록소와 철분, 아연, 비타민 E, 카로틴, 피토스테롤, 인지질 및 칼슘, 마그네슘, 황, 칼륨, 인과 같은 다양한 미네랄이 풍부합니다.
햄프씨드 먹는 법과 주의점
햄프씨드는 고소한 맛이 있어 그 자체로 즐길 수 있습니다. 요거트나 샐러드 위에 한 줌을 뿌려주면 고소한 풍미와 영양분을 더할 수 있습니다. 또한, 오트밀, 스무디, 요거트에 섞어 단백질이 풍부하고 영양가 있는 아침 식사 대용으로 섭취할 수 있습니다.
- 햄프씨드 주의점
햄프씨드는 불포화지방산을 포함한 지방이 많아서 소화기가 민감한 사람은 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 또한, 견과류 알레르기가 있거나 평소 변이 무른 사람도 주의해야 합니다. 햄프씨드 오일을 요리에 사용할 때 150°C 이상으로 가열하면 유해 물질이 형성될 수 있습니다.
