효능백과

식품 및 건강식품의 효능에 대한 정보를 공유합니다.

야콘 지상부

야콘효능 및 활용 야콘 먹는 법

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야콘은 남아메리카 안데스산맥의 고산지대가 원산지인 식물로 일교차가 심한 지역에서도 잘 자라며 지금은 우리나라에서도 많이 재배되고 있습니다. 야콘은 겉으로 봐서는 고구마와 비슷하면서도 단맛이 나고 수분이 풍부해 배처럼 시원하므로 땅에서 자라는 배라고 불리기도 합니다. 또한, 야콘은 농약이나 ...

흑메밀 차

흑메밀 효능 및 주의점 흑메밀 활성 성분

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흑메밀은 타타리메밀을 일컫는 말로 보통 메밀보다 작고 색이 검다고 해서 검은 메밀 또는 쓴 메밀이라고도 합니다. 흑메밀이 최근 주목받고 있는 것은 단백질이 풍부해 필수 아미노산을 함유하고 있으면서도 항산화 효과가 뛰어난 루틴이 일반 메밀보다 70배 이상 ...

호지차

호지차 효능 및 활성성분, 호지차 주의점

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찻잎을 볶아 만든 호지 차는 녹차와 비슷하지만, 녹차보다 카페인이 적고 구수한 맛이 좋아 누구나 쉽게 마실 수 있다는 장점이 있습니다. 특히 호지차는 쓴맛이 적고 떫은맛도 강하지 않아 아이들도 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 건강에도 도움이 ...

꽈리고추와 여러종류 고추

꽈리고추 효능 및 먹는 법, 주의점

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꽈리고추는 일반 고추와는 달리 표면이 쭈글쭈글한 고추로 다른 풋고추 종류처럼 익지 않은 풋고추 상태로 조림이나 볶음 등의 요리에 주로 이용되고 있습니다. 고추는 비타민 C가 풍부한 채소로 캡사이신을 비롯한 베타카로틴과 카로티노이드, 플라보노이드, 비타민 A, 등이 풍부하게 ...

퉁퉁마디로 알려진 함초

함초환 효능 및 활성 성분. 함초 먹는 법

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함초는 바닷물이 잘 드나들고, 땅이 잘 굳지 않는 갯벌에서 많이 자라며 서해안 지역에 널리 분포하고 있지만, 원래 지중해 지역이 원산지로 알려져 있으며, 일본은 1921년에 통퉁마디를 천연기념물로 지정하기도 했습니다. 퉁퉁마디는 마디가 퉁퉁해 붙여진 이름인데, 짠맛이 나기 ...

살구와 건살구

건살구 효능 및 장점, 살구씨 부작용

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신선한 살구보다 영양밀도가 높은 건살구

세발나물 무침

세발나물 효능 및 성분, 먹는 법

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세발나물은 해안가 근처에 살며 소금물을 먹고 사는 식물로 가늘고 길쭉한 잎을 가지고 있어 세발나물로 불리고 있습니다. 세발나물은 짭짤한 바닷냄새와 아삭한 식감으로 간을 하지 않아도 먹을 수 있으며, 다양한 미네랄을 비롯한 비타민과 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 ...

신선한 몰로키아잎

몰로키아 효능 및 성분 몰로키아 분말 먹는 법

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몰로키아는 이집트가 원산지인 열대 채소로 고대 이집트 시대부터 식용과 약용으로 사용됐습니다. 어린잎을 수확해 먹는 몰로키아는, 베타카로틴을 비롯한 각종 비타민과 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 다른 녹황색 채소보다 월등하게 많이 함유돼 있어, 활성 산소를 억제하고 혈액 순환을 ...

비타민이 풍부한 채소

코일구 시대에 필요한 비타민

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비타민은 건강을 유지하고 개선하는 데 필수적인 영양소로, 우리 몸이 스스로 합성할 수 없는 영양소인 만큼, 음식이나 영양제를 통한 보충이 필요합니다. 전문가들은 코일구 바이러스를 이기기 위해서는 비타민 섭취가 필수적이라고 말합니다.

얼굴에 여드름난 여자

낭포성 여드름(cystic acne) 함부로 만지면 안 되는 이유!

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여드름은 신체의 여러 부위 발생하기도 하지만 특히 얼굴 피부에 잘 나타나는 여러 질환 중 하나로 초기에 제대로 치료하지 않으면 만성화돼 재발하기 쉬운 피부과 질환 중 하나입니다. 과거에는 청소년기에 호르몬이 많이 분비돼 나타나는 청춘의 상징으로 여기기도 ...