효능백과
식품 및 건강식품의 효능에 대한 정보를 공유합니다.
알리신 효능 및 기능 많은 음식과 부작용
알리신은 백합과에 속하는, 마늘과 양파 등의 뿌리채소에 풍부한 유기황화합물로 특유의 맛과 향을 내며 다양한 생리활성이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 강력한, 항산화 항염 항균 작용을 하는 알리신은, 소화기 건강과 면역력 강화, 고혈압과 당뇨병, 항암에도 도움이 됩니다. 이번 ...
실리마린 효능 및 구성 성분 섭취량과 주의점
실리마린(Silymarin)은 서양 엉겅퀴인 밀크시슬(Milk Thistle)의 씨앗에서 추출된 폴리페놀 화합물로 강력한 항산화, 항염, 해독과 면역력 강화에 도움이될 수 있습니다. 특히, 실리마린의 주요 성분 중 하나인 실리빈은 간세포 보호와 간 기능 개선에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 이 글에서는, ...
이눌린 효능 및 기능 많은 음식과 주의점
이눌린(inulin)은 다양한 식물에서 흔히 발견되는 다당류 일종으로, 소화 효소에 분해되지 않고 프리바이오틱스 역할을 하여 유익균의 성장을 촉진하고 소화기 건강에 도움이 됩니다. 또한. 혈당과 열량을 높이지 않아 당뇨병과 체중 관리에 도움이될 수 있습니다. 이번 글에서는, 이눌린 ...
염증성 사이토카인 기능 면역 반응과 질병 유발
염증성 사이토카인은 면역계의 핵심적인 구성 요소로, 신체 방어 기능에서 중요한 역할을 합니다. 신호 전달 단백질 일종인 염증성 사이토카인은 다양한 세포에서 분비돼 면역력과 염증 반응, 조혈을 매개하고 치료와 질병 유발 등 다양한 역할을 하는 것으로 알려졌습니다. ...
단쇄지방산 효능 및 기능, 생성에 좋은 음식과 주의점
단쇄지방산은 장내 미생물이 식이섬유를 발효시켜 생성하는 짧은 사슬의 지방산으로 탄소수가 6개 이하로 구성되어 있습니다. 단쇄지방산은 대장 세포의 에너지원으로 사용될 뿐만 아니라, 장내 pH를 낮춰 산성 환경을 조성해 유해균의 정착을 막고, 영양분 흡수를 족진 하는 효능이 ...
에키네시아 효능 및 영양성분 섭취량과 주의점
에키네시아(Echinacea)는 북미가 원산인 국화과 허브로 오랫동안 아메리카 원주민들은 면역력을 강화하고 감기 예방과 치료제로 사용해 왔습니다. 우리나라에서도 흔히 볼 수 있는 에키네시아는, 분홍색 또는 보라색 꽃송이에 중앙 원뿔 모양의 독특한 꽃 모양으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. ...
복합탄수화물 효능 및 종류, 많은 음식과 섭취량
복합탄수화물은 여러 개의 당 분자가 결합한 형태의 탄수화물로, 단순 탄수화물보다 복잡한 구조로 이루어져 있어 느리게 소화됩니다. 복합탄수화물 혈당 급증을 유발하지 않으며, 소화되지 않는 식이섬유는 소화기 건강과 체중 관리, 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다. 이번 ...
아구아헤 효능 및 특성 먹는 법과 주의점
아구아헤(Aguaje)는 남아메리카의 열대 우림에서 자라는 모리체 야자수(Mauritia flexuosa)의 열매로 메톡시 플라본과 같은 이소플라본이 풍부해 여성건강에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 또한, 베타카로틴과 안토시아닌, 올레산 등이 풍부해 혈액순환과 면역기능을 촉진하는 효능이 있습니다. 이글에서, 아구아헤 효능 및 특성 먹는 ...
미강유 효능 및 활성 성분 권장 섭취량과 주의점
미강유(Rice bran oil)는 벼를 도정 할 때 생기는 쌀겨에서 짜낸 오일로, 영양이 풍부하고 발연점이 높아 식용과 약용으로 널리 사용됩니다. 특히 다중불포화지방과 단일불포화지방 등이 풍부해 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추고 심혈관 질환과 당뇨병을 방지할 수 있습니다. 이번 ...
레몬그라스 효능 및 영양소, 활용법과 주의점
레몬그라스(Lemongrass)는 동남아시아와 인도가 원산지 지로 알려진 볏과의 여러해살이풀로, 시트러스가 풍부해 향신료와 약재로 널리 사용됩니다. 태국의 대표적인 수프인 똠얌꿍의 주요 재료로 사용되는 레몬그라스는 음식의 향미를 더하고 심혈관 건강과 면역력 강화에도 효과적입니다. 이 글에서는 레몬그라스 효능 및 ...
