풋고추

꽈리고추 효능 및 먹는 법, 주의점

꽈리고추는 일반 고추와는 달리 표면이 쭈글쭈글한 고추로 다른 풋고추 종류처럼 익지 않은 풋고추 상태로 조림이나 볶음 등의 요리에 주로 이용되고 있습니다. 고추는 비타민 C가 풍부한 채소로 캡사이신을 비롯한 베타카로틴과 카로티노이드, 플라보노이드, 비타민 A, 등이 풍부하게 ...