카무트(Kamut)는 고대 이집트에서 유래한 호라산밀(Khorasan wheat)의 상표명으로, 다양한 항산화제와 효소가 풍부해 골물 자체로 먹기도 하지만 다양한 형태로 활용되고 있습니다. 특히 카무트를 발효시킨 골드 카무트 효소에는, 탄수화물 분해 활성도가 높은 것으로 알려졌습니다. 이 글에서는, 골드 카무트 효소 효능 및 용도 복용법과 주의점을 알아봅니다.
골드 카무트 효소 효능 및 용도
골드 카무트 효소는, 카무트를 자연 발효한 형태로, 탄수화물 분해 활성도가 높아 탄수화물 소화를 촉진하고 장 건강에 도움을 주어, 소화기 질환으로 인한, 팽만감 복통을 개선할 수 있습니다. 또한, 전분과 항산화제가 풍부해 유익균 증식과 독소 배출, 대사 기능을 촉진합니다.
골드 카무트 효소는 유기농 카무트만을 발효해 만든 효소로, 높은 품질과 역가 수치를 가진 건강기능식품입니다. 소화와 대사 기능에 필수적인 효소는, 나이가 들어감에 따라 감소하게 되며 외부에서 적절하게 보충하면 소화 흡수를 개선하고 면역 기능을 강화할 수 있습니다.
- 골드 카무트 효소 성분
골드 카무트 효소에는, 단백질과 베타카로틴, 항산화제, 비타민 B군과 함께 8종의 비타민, 셀레늄 등 12종의 미네랄을 함유하고 있습니다. 또한, 오메가-3 지방산과 9종의 필수 아미노산, 다양한 효소와 함께 17종의 유산균도 함유하고 있어, 소화기와 면역력 강화에 도움이 됩니다.
골드 카무트 효소 효능
- 소화기 건강
카무트 효소는 소화 효소의 활성을 높여 소화 흡수를 촉진하는 효능이 있습니다. 특히 탄수화물과 단백질, 지방 소화에 효과적일 뿐만아니라, 장 환경을 개선하고 단쇄지방산 생성을 촉진해 점막과 면역세포 강화에 도움이 됩니다.
- 항산화 작용
카무트에는 폴리페놀, 플라보노이드 등의 항산화제가 풍부해 활성산소와 염증을 줄이고 심혈관 건강과 노화 방지에 효과적입니다. 특히 카무트에는 셀레늄이 풍부해 항산화 효소 생성을 촉진하는데 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
- 혈당 조절
카무트는 일반 밀보다 혈당지수가 낮고 폴리페놀과 섬유질은 더 많아서 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 상승을 억제하는 데 효과적입니다. 또한, 혈당 흡수를 늦추 혈당 급증을 방지해 혈당 스파이크를 예방할 수 있습니다.
- 콜레스테롤 관리
골드 카무트 효소에 함유된 불포화지방산과 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 특히 수용성 식이섬유는 콜레스테롤 흡수를 억제하고, 배출시켜 주는 효과가 있어, 고혈압과 동맥경화, 심장병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
- 면역력 강화
카무트 효소에 포함된 프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 유익균 성장을 촉진하고 면역력 강화에 도움이될 수 있습니다. 장에는 면역계 70% 이상이 분포되어 있으며, 장 건강을 개선하면 전반적인 면역력 강화에 도움이 됩니다.
- 다이어트 효과
카무트에는 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 과식을 방지해 다이어트에 도움이될 수 있습니다. 또한, 골드 카무트 효소는 불필요한 열량 섭취를 줄일 수 있으며 지방 대사를 촉진하고 에너지 소모량을 늘리는 효과가 있습니다.
- 피부 건강
카무트에 풍부한 비타민 E와 불포화지방산 아연 등은 피부 노화 원인인 활성산소로부터 피부를 보호하고 콜라겐 생성을 촉진합니다. 또한, 피부에 필요한 산소와 영양분 공급을 원활하게 하여 피부 건강과 안색 개선에도 효과적입니다.
골드 카무트 효소 복용법과 주의점
골드 카무트 효소는 분말이나 캡슐 등으로 제공되며, 하루 권장 섭취량은 3g입니다. 캡슐 형태는 하루 1~2회 식사 후 물과 함께 섭취하고, 분말 형태는 식후에 1-2 티 스푼을 물이나 주스 등에 섞어 식사 후에 섭취하는 것이 좋고 과식 후에 섭취하면 소화에 도움이 됩니다.
- 골드 카무트 효소 주의점
골드 카무트 효소는 과다 섭취 시 소화 불량, 설사, 복통 등의 불편함을 유발할 수 있습니다. 또한, 체질에 따라, 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있으며 복용 중인 약물과 상호작용할 수 있어 처방 약이 있는 경우 전문가와 상의해야 합니다.
