베타글루칸은 주로 버섯과 통곡물의 세포벽에 풍부한 다당류로, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 효과가 있어 심혈관 질환과 당뇨병에 도움이 됩니다. 또한, 프로바이오틱스와 항산화제 역할을 하여 소화기 건강과 면역력 향상에 도움을 주고 다양한 질병과 항암에 도움이 될 수 있습니다. 베타글루칸 효능 및 특성 많은 음식과 섭취량 등에 대해 알아봅니다.
베타글루칸 특성 및 효능
베타글루칸은 물에 용해되어 걸쭉하고 젤 같은 소화되지 않는 물질을 형성하는 수용성 섬유질입니다. 프로바이오틱스인 베타글루칸은 위장관을 통해 이동하면서 콜레스테롤과 혈당과 노폐물을 제거하고 해독에도 도움이 됩니다. 또한, 항산화 항염효과가 있어, 혈류를 개선하고 신진대사를 촉진해 면역력 향상에 도움이 됩니다.
베타글루칸 효능 7가지
- 소화기 건강
베타글루칸은 좋은 박테리아의 먹이로 사용돼 유익균 증식을 자극하고 장 환경을 개선해 유해균을 줄여, 가스, 팽만감, 복통 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 단쇄지방산 생성을 촉진해 장 내막 기능을 강화하고, 염증을 줄여 소화 기능을 촉진하는 데 효과적일 뿐만 아니라 면역력 향상과 피부건강에도 도움이 됩니다.
- 면역력 향상
베타글루칸은 프리바이오틱 효과가 있어 장내 유익균 성장을 자극하고 소화 기능을 촉진하고 배변 활동과 변비 해소에 도움이 됩니다. 또한, 대식세포, 호중구, 자연살해세포 등 감염과 질병을 퇴치하는 역할을 하는 다양한 면역세포를 자극하는 것으로 알려져 있습니다.
- 심혈관 건강 개선
베타글루칸은 산화스트레스와 염증을 줄이고 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주어 혈류를 개선하고 심장 건강에 도움이 됩니다. 특히 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL을 증가시켜 고혈압과 동맥경화 뇌졸중 위험을 줄이는 데 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
- 당뇨병 관리에 도움
당뇨병 환자에게도 유익합니다. 이는 포도당의 흡수를 늦추어 혈당 수치의 급격한 상승을 예방할 수 있습니다. 또한, 인슐린 민감성을 개선해, 인슐린을 효율적으로 사용할 수 있어, 당뇨병 관리에 도움이 되며, 당뇨병 합병증을 줄이는 효과를 볼 수 있습니다.
- 항암 효과
베타글루칸은 산화스트레스와 염증을 줄이고 면역력 강화에 도움이 되는 항산화제로 항암 효과도 있습니다. 한 연구에서는 버섯의 베타글루칸이 암세포와 감염된 세포를 선택적으로 파괴하고 대식세포와 자연살해세포, 수지상 세포 등 면역세포 활성을 촉진해 항암 활동을 하는 것으로 나타났습니다.
- 뼈 건강과 골다공증 예방
베타글루칸은 미네랄 흡수를 촉진하고 골밀도를 높여 골다공증 예방에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 임상시험에서도 베타글루칸은, 항 골다공증 활성을 입증했으며, 쥐의 골수에서 전구 세포를 동원하고 조골세포 회복에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
- 피부 건강
베타글루칸은 면역력을 강화하고 사이토카인 생성을 촉진하는 효과가 있어 피부 감염과 염증을 줄이고, 상처 치유를 촉진하는 효능이 있습니다. 또한, 피부 보습과 진정 효과 효과가 있어, 피부관리 제품과 상처 드레싱 등에 널리 사용됩니다.
베타글루칸 권장 섭취량
베타글루칸은 귀리, 보리, 밀, 호밀, 버섯과 같은 다양한 식품과 효모 등을 통해 섭취할 수 있으며 보충제로도 나와 있습니다. 베타글루칸 섭취량은 필요에 따라 다르지만, 대개 100~500mg 내에서 복용하는데, 제품의 설명서나 전문가의 도움을 받아 섭취하는 것이 좋습니다.
베타글루칸 부작용
베타글루칸은 다양한 음식에서 흔히 발견되는 식이섬유 일종으로 과도하게 섭취하면, 배탈, 팽만감, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 혈액 희석제나 당뇨병약과 같은 다양한 약물과 상호 작용할 수 있어, 복용 중인 약이 있거나 기저질환이 있는 경우 복용하기 전에 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.
