커피는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나로, 건강에 좋은지 나쁜지에 대한 논쟁은 지금도 있지만 최근 스테비아 커피믹스가 주목받고 있습니다. 커피는 활력과 집중력 향상에 도움이 되기도 하지만, 콜레스테롤과 혈당을 높이고 불안과 불면증을 유발할 수 있습니다. 이번 글에서는 스테비아 커피믹스 효능 및 부작용 등을 알아봅니다.
스테비아 커피믹스 효능 및 천연 감미료
커피에 풍부한 카페인은 신경전달물질을 자극해 집중력과 주의력을 높여주며 피로 해소에 효과적인 것으로 알려졌으며 쓴맛이 강해 설탕을 추가해 마셔 왔습니다. 설탕은 커피의 부작용을 높일 수 있어, 꿀과 스테비아, 메이플 시럽과 같은 천연 감미료가 사용되기도 하는데 스테비아 커피믹스가 대표적입니다.
스테비아 커피믹스 효능 5가지
- 효과적인 설탕 대체재
스테비아는 영양가가 높은 감미료 중 하나로, 테르펜과 케르세틴, 클로로겐산 등의 폴리페놀이 풍부해 열량을 높이지 않으면서도 건강에 도움이 됩니다. 또한, 인슐린과 혈당 수치에 별다른 영향을 미치지 않아 당뇨병 환자나 다이어트 식단의 설탕 대체재로 널리 사용됩니다.
- 혈당 관리
스테비아는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 높이지 않아, 체중과 혈당 관리를 해야 하는 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다. 또한, 커피에 첨가해도 인슐린 반응을 일으키지 않아 단식을 방해하지 않아 다이어트 중에도 단맛을 즐길 수 있습니다.
- 심혈관 건강
스테비아는 혈압을 낮추고 심장병과 뇌졸중, 신부전 등을 방지할 수 있습니다. 중국에서 진행된 이중 맹검, 위약 대조 연구에 따르면 174명의 환자가 스테비아 500mg을 하루 3회 복용한 결과 확장기 및 수축기 혈압과 좌심실 비대증 위험을 낮춘 것으로 나타났습니다.
- 높은 감미도
스테비아의 단맛 성분은 주로 잎에 풍부하며, 마른 잎 중량비로 8~12% 정도의 단맛 성분을 함유하고 있습니다. 특히 스테비오사이드, 리바우디오사이드 등이 풍부해 설탕의 약 200~300배나 높은 감미도를 가지면서도 열량은 거의 없습니다.
- 다이어트에 도움
스테비아 커피믹스는 단맛을 즐기면서도 식욕을 억제하는 효과를 볼 수 있습니다. 또한, 스테비아 커피믹스는 단식 중에도 즐길 수 있으며, 수분 섭취량을 늘리고 배고픔을 해소하는 효과가 있어 장기 단식 중에 생기기 쉬운 식욕을 줄이는 효과를 볼 수 있습니다.
스테비아 섭취량과 부작용
스테비아 커피믹스는 이뇨작용을 촉진하는 효과가 있어 소변을 통해 배출되기 때문에 적당히 마시면 혈당 수치를 높이지는 않지만, 너무 자주 마시면 요소 농도가 높아지고 소화기 장애를 유발할 수 있습니다. 스테비아의 하루 권장 섭취량은 약 2스푼으로, 식품의약품안전처에서 권장 하는 하루 섭취량은 약 50g입니다.
스테비아 부작용
스테비아는 설탕보다 300배나 높은 당도와 당알코올이 함유돼 때문에 쓴맛이 날 수 있어 과도하게 섭취하거나 신장이 약한 사람은 복통과 구토 등을 유발할 수 있어 주의해야 합니다. 또한, 혈압과 혈당을 낮추는 효과가 있어 저혈압, 저혈당, 임산부는 피하는 것이 좋습니다.
