효능백과
식품 및 건강식품의 효능에 대한 정보를 공유합니다.
방풍나물 효능 부작용, 방풍나물 먹는 법
방풍은 바람과 접촉하는 신체 외부의 질병을 치료하는 약으로 알려져 있으며 혈액순환을 촉진하고 풍을 예방하며, 피부질환과 천식, 비염, 기관지염 등에 효과가 있으며, 황사나 미세먼지 배출에도 효과가 있습니다. 방풍은 잎과 줄기뿐만 아니라 뿌리에도 유기산과 만니톨을 함유하고 있으며 ...
줄기콩 효능 및 영양 성분, 풋콩 먹는 법
줄기 콩은 껍질이 부드럽고 먹을 수 있으므로 껍질 콩이라고 불리기도 합니다. 줄기 콩은 부드럽고 아삭아삭한 식감과 영양이 풍부한 껍질을 가지고 있어, 콩과 채소의 장점을 모두 가지고 있습니다. 특히 줄기 콩에는 단백질과 비타민, 식이섬유가 풍부하게 함유돼 ...
비타민B 콤플렉스 및 보충제 복용법
최근 코일구 사태로 면역력에 도움이 되는 비타민에 관한 관심이 높아지면서, 비타민B 콤플렉스나 비타민C, 미네랄 보충제를 복용하는 사람들의 수도 증가하고 있습니다. 특히 비타민B 콤플렉스는 피로가 풀리지 않을 때 보충 하는 영양소로 활력을 높이고 에너지 생성에 도움을 ...
야콘효능 및 활용 야콘 먹는 법
야콘은 남아메리카 안데스산맥의 고산지대가 원산지인 식물로 일교차가 심한 지역에서도 잘 자라며 지금은 우리나라에서도 많이 재배되고 있습니다. 야콘은 겉으로 봐서는 고구마와 비슷하면서도 단맛이 나고 수분이 풍부해 배처럼 시원하므로 땅에서 자라는 배라고 불리기도 합니다. 또한, 야콘은 농약이나 ...
흑메밀 효능 및 주의점 흑메밀 활성 성분
흑메밀은 타타리메밀을 일컫는 말로 보통 메밀보다 작고 색이 검다고 해서 검은 메밀 또는 쓴 메밀이라고도 합니다. 흑메밀이 최근 주목받고 있는 것은 단백질이 풍부해 필수 아미노산을 함유하고 있으면서도 항산화 효과가 뛰어난 루틴이 일반 메밀보다 70배 이상 ...
호지차 효능 및 활성성분, 호지차 주의점
찻잎을 볶아 만든 호지 차는 녹차와 비슷하지만, 녹차보다 카페인이 적고 구수한 맛이 좋아 누구나 쉽게 마실 수 있다는 장점이 있습니다. 특히 호지차는 쓴맛이 적고 떫은맛도 강하지 않아 아이들도 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 건강에도 도움이 ...
꽈리고추 효능 및 먹는 법, 주의점
꽈리고추는 일반 고추와는 달리 표면이 쭈글쭈글한 고추로 다른 풋고추 종류처럼 익지 않은 풋고추 상태로 조림이나 볶음 등의 요리에 주로 이용되고 있습니다. 고추는 비타민 C가 풍부한 채소로 캡사이신을 비롯한 베타카로틴과 카로티노이드, 플라보노이드, 비타민 A, 등이 풍부하게 ...
함초환 효능 및 활성 성분. 함초 먹는 법
함초는 바닷물이 잘 드나들고, 땅이 잘 굳지 않는 갯벌에서 많이 자라며 서해안 지역에 널리 분포하고 있지만, 원래 지중해 지역이 원산지로 알려져 있으며, 일본은 1921년에 통퉁마디를 천연기념물로 지정하기도 했습니다. 퉁퉁마디는 마디가 퉁퉁해 붙여진 이름인데, 짠맛이 나기 ...
세발나물 효능 및 성분, 먹는 법
세발나물은 해안가 근처에 살며 소금물을 먹고 사는 식물로 가늘고 길쭉한 잎을 가지고 있어 세발나물로 불리고 있습니다. 세발나물은 짭짤한 바닷냄새와 아삭한 식감으로 간을 하지 않아도 먹을 수 있으며, 다양한 미네랄을 비롯한 비타민과 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 ...
