효능백과
식품 및 건강식품의 효능에 대한 정보를 공유합니다.
비단풀 효능 항암 효과, 먹는 법과 부작용
비단 풀은, 전 세계에 널리 분포하는 한해살이풀로, 줄기와 잎이 땅바닥에 비단처럼 곱게 덮인 모양으로 붙여진 이름으로, 예로부터 상처와 질병 치료에 널리 사용해 왔으며, 혈액순환과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한, 사포닌과 플라보노이드가 풍부해 항암에 효과적인 것으로 ...
육두구 효능 및 활성 성분 활용법과 주의점
육두구(肉荳蔲)는 인도네시아 말루쿠제도가 원산인 육두구 나무의 열매의 씨앗을 말하며 식용과 약용으로 널리 사용됩니다. 씨앗을 감싸고 있는 껍질도 메이스(Mace)라고 하여, 향신료로 사용되는 데 심혈관과 소화기, 면역력 강화에 도움이 되며, 음식과 음료에 향미를 더할 수 있습니다. 이번 ...
LGG 유산균 효능 및 특성 복용 법과 주의점
LGG 유산균은 우리 몸에서 유래한 프로바이오틱스 일종으로 락토바실러스 람노수스 GG 균주를 주성분으로 만들어져 장 건강과 면역력 강화, 다이어트에도 효과적인 것으로 알려졌습니다. 또한, 위산과 담즙산에 강한 내성과 장에 부착성이 뛰어난 단백질 선모가 발달해 있습니다. 이번 글에서는, ...
차조기 효능 및 주요 영양소 먹는 법과 주의점
차조기는 중국이 원산지로 알려진 꿀풀과의 한해살이풀로 들깨와 비슷하게 생겼지만, 잎의 색깔이 자주색을 띠어 자소엽이라고도 하며 푸른 빛이 나는 청 소엽도 있습니다. 한국과 일본에서 널리 재배되는 차조기는 깻잎과 같은 용도로 활용할 수 있으며 색상이 짙을수록 뛰어난 ...
미토콘드리아 기능 및 세포 대사, 질병과의 관계
미토콘드리아(Mitochondria)는 진핵세포 내에 존재하는 세포 소기관으로서, 에너지 생산과 세포 대사에 중요한 역할을 합니다. 미토콘드리아는 DNA와 리보솜을 가지고 있어 자체적으로 단백질을 합성할 수 있으며, 소포체, 골지체, 엽록체 등과 함께 독자적인 소기관으로 분류됩니다. 이 글에서는, 미토콘드리아 기능 ...
스피루리나 효능 및 주요 영양소 섭취량과 주의점
스피루리나는 지구에서 가장 오래된 시아노박테리아 일종인 미세조류로, 단백질과 탄수화물, 지방질을 고르게 함유한 건강식품으로 알려졌습니다. 고대부터 다양하게 활용해온 스피루리나는 NASA에서도 우주인 식품으로 연구될 만큼 다양한 영양소가 풍부해 보충제 형태로 판매됩니다. 이 글에서는, 스피루리나 효능 및 주요 ...
류신 효능 및 기능 하루 권장 섭취량과 주의점
류신(Leucine)은 필수 아미노산 중 하나로, 단백질을 구성하고 에너지 생성과 면역력 강화 등에 중요한 역할을 하지만, 우리 몸에서 합성할 수 없어 음식을 통해 섭취해야 합니다. 특히, BCAA 중 하나인 류신은 근육 단백질 합성과 혈당 조절, 골관절 ...
용과의 효능 및 주요 영양소, 먹는 법과 주의점
용과(dragon fruit)는 멕시코와 중미가 원산지인 선인장과 열대 과일 중 하나로, 용의 비늘을 연상케 하는 껍질 모양 때문에 붙여진 이름으로 피타야(Pitaya)로 불리기도 합니다. 용과는 껍질이 붉은색, 분홍색, 노란색 품종이 있으며, 과육은 흰색이나 붉은색에 작고 검은색 씨가 ...
프테로스틸벤 효능 및 많은 음식 섭취량과 주의점
프테로스틸벤(Pterostilbene)은 다양한 과일과 씨앗, 견과류 등에서 흔히 발견되는 폴리페놀 화합물입니다. 레스베라트롤의 디메틸에테르 유사체로 알려진 프테로스틸벤은 강력한 항산화 활성 효과가 있어, 세포 손상과 염증을 줄이며 면역기능을 강화하고 장수에 도움이될 수 있습니다. 이 글에서는, 프테로스틸벤 효능 및 ...
퀴노아 효능 및 주요 영양소 먹는 법과 부작용
퀴노아(Quinoa)는 남아메리카 안데스산맥의 고원 지대에서 유래한 유사 곡물로, 주로 씨앗을 먹지만 잎과 줄기도 먹을 수 있습니다. 단백질이 풍부하면서도 글루텐이 없는 퀴노아는 필수 아미노산을 모두 함유한 완전식품으로 다양한 항산화제와 비타민, 미네랄, 섬유질도 풍부합니다. 이번 글에서는, 퀴노아 ...
