건강상식
알아두면 유용한 건강정보에 대해 소개합니다.
황태해장국 효능 및 영양성분, 먹는 법과 해장국 끓이기
황태해장국 효능 및 영양성분, 먹는 법과 해장국 끓이기 황태해장국은 추운 겨울철 몸을 녹이기에도 좋지만, 술을 좋아하는 사람은 과음으로 인한 속풀이 음식 중 으뜸으로 꼽기도 합니다. 황태는 명태를 바닷바람을 통해 수십 번을 얼리고 말리고를 반복해서 말려 ...
칼륨 효능 및 부작용, 하루 권장 섭취량과 많은 음식
칼륨 효능 및 부작용, 하루 권장 섭취량과 많은 음식 칼륨은 나트륨과 함께 체액의 주요 전해질 중 하나로 양이온 성질을 띠며, 체내 수분량과 산, 알칼리의 균형을 조절하고 유지함으로써 고혈압의 원인이 되는 염해를 방지하고 근육의 수축과 이완 ...
라임 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점
라임 효능 레몬과 유사한 감귤류 중 하나로 신맛이 강하고 향이 독특해 다양한 음료와 요리 등에 널리 사용되고 있습니다. 라임은 레몬과 유전적으로는 다르지만 많은 면에서 공통점을 가지고 있으며 주로 노랗게 익었을 때 사용하는 레몬과 달리 라임은 보통 ...
운남성보이차 효능 및 부작용,먹는 법
운남성보이차는 중국의 명차로 꼽히는, 후 발효차로 예로부터 중국 운남성 지역에서 소수민족이 즐겨 마시던 차로 알려져 있으며 오늘날 기름진 음식을 즐겨 먹는 중국인들의 건강을 지켜 주기도 합니다. 지방질 제거에 도움이 되는 운남성보이차는 다이어트에 효과적일 뿐만 혈관 ...
블랙커민씨드오일 효능 및 주의점
블랙커민씨드는 중동과 동유럽, 아시아 일부 지역에서 자라는 Nigella Sativa 라는 관목의 씨앗으로, 예로부터 중동지역에서 빵과 샐러드를 포함한 다양한 요리에 사용해온 전통적인 향신료로 씨앗을 압착해 기름을 추출해 사용하기도 합니다. 특히 블랙커민씨드오일은 항염효과가 뛰어난 티모퀴논이 풍부하게 함유돼 ...
코코넛워터 효능 및 효과, 섭취 시 주의점
코코넛워터 효능 및 주의점 코코넛은 코코스 야자수의 열매로, 수분이 풍부한 열매속에는 오일과 즙이 많아서 음료로 먹을 수 있습니다. 과일 속 부드러운 과육은 과일 향이 나는 감자 맛이 나면서도 달콤하고 고소한 맛이 있습니다. 특히 코코넛워터는 갈증 ...
종합비타민효능 및 비타민 중요한 이유!
건강과 비타민에 관심이 높아지면서 많은 사람이 복용하고 있으며 비타민에 대한 효능과 필요성에 대해서도 잘 알려져 있습니다. 비타민은 질병을 치료하기보다는 원인을 예방하는 건강 보조제로, 균형 잡힌 식단을 통해서도 보충할 수 있지만, 눈 건강과 관련된 비타민A, 피로 ...
사과초모식초 효능 및 상호작용과 부작용
사과초모식초는 사과를 발효시켜 걸러내지 않은 천연식초로, 발효되는 과정에서 당분이 발효돼 알코올이 만들어지게 되고, 발효가 지속되면서 식초의 주성분인 아세트산으로 바뀌면서 초모가 생성되게 됩니다. 초모는 사과초모식초에서 볼 수 있는 자연 침전물 형태로 자연발효 식초의 발효균과 효소가 결합해서 ...
팽이버섯차 효능 및 주의점, 팽이버섯 얼음 만들기
팽이버섯은 전 세계 여러 지역에서 재배되는 버섯 중 하나로 다양한 영양성분을 풍부하게 함유하고 있어 수많은 효능을 가지고 있습니다. 특히 팽이버섯차에는 다양한 비타민과 미네랄, 식이 섬유뿐만 아니라 리놀레산과 베타글루칸과 같은 항산화 성분도 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 ...
침샘 부음! 침샘비대증 원인 및 증상
침샘 부음은 침샘이 비정상적으로 커져 있는 증상으로 침샘조직이 혹처럼 커지고 비대해지면서 먹토 얼굴형으로 형태의 변하기도 합니다. 특히 침샘비대증이 귀밑이나 턱밑에 생기면 몽우리가 생기는 예도 있으며 한쪽에만 생기면 안면 비대칭처럼 보이기도 하는데, 혈관을 누를 수 있으므로, ...
