겨자잎 효능

겨자잎 효능 및 영양소 먹는 법과 주의점

겨자는 십자화과 채소 중 하나로 특유의 맵고 쓴 맛으로 인해 쌈 채소와 음식의 풍미를 더 하는데 사용되는 향신 채소로 김치를 담가 먹기도 하고, 즙을 내먹기도 합니다. 겨자 잎에는 각종 비타민과 미네랄, 엽록소, 항산화제, 섬유질 등이 ...