고구마잎효능

고구마순 효능 및 영양성분 고구마순 나물 먹는 법

고구마는 덩이뿌리를 주로 먹는 뿌리 작물이지만 잎을 포함한 순에도 다양한 영양성분과 효능을 가지고 있습니다. 전라도 등 고구마 재배지역에서는 예로부터 고구마 줄기를 고구마순이라고 하며 즐겨 왔는데 최근에는 고구마 끝 순에 루테인이 많이 함유된 것으로 밝혀져 주목받고 ...