루꼴라 효능

루꼴라 효능 및 주요 성분 먹는 법과 주의점

루꼴라(Rucola)는 십자화과에 속하는 한해살이풀로, 유럽과 아시아, 아프리카 등에 널리 분포되어 있으며 최근에는 우리 농가에서도 많이 재배하고 있습니다. 잎의 모양이 길쭉한 상추와 비슷하게 생긴 루꼴라는 주로 잎을 먹는 잎채소지만 꽃과 씨앗도 식용과 약용으로 사용됩니다. 이 글에서는, ...