아세트알데히드 부작용

아세트알데히드 부작용, 좋은 음식과 나쁜 음식

아세트알데히드는 알코올 대사의 부산물로, 숙취의 주요 원인으로 알려져 있습니다. 알코올을 섭취하며 알코올 탈수소효소(ADH) 반응으로 에탄올이 분해되면서 생성되는 아세트알데히드는 반응성이 높아서, 체내 단백질과 결합하면서 숙취와 다양한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이번 글에서는 아세트알데히드 부작용, 좋은 음식과 ...