육두구 효능

육두구 효능 및 활성 성분 활용법과 주의점

육두구(肉荳蔲)는 인도네시아 말루쿠제도가 원산인 육두구 나무의 열매의 씨앗을 말하며 식용과 약용으로 널리 사용됩니다. 씨앗을 감싸고 있는 껍질도 메이스(Mace)라고 하여, 향신료로 사용되는 데 심혈관과 소화기, 면역력 강화에 도움이 되며, 음식과 음료에 향미를 더할 수 있습니다. 이번 ...