케이퍼 효능

케이퍼 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점

케이퍼는 지중해 지역이 원산지인 케이퍼 나무(caper tree)의 꽃봉오리를 절여서 만든 향신료로, 오랫동안 지중해 요리에 널리 사용해왔습니다. 특히 연어요리에 빠지지 않는 케이퍼는 향미를 높이는 데 효과적일 뿐만 아니라 소화와 면역력 향상, 심혈관 건강에 도움이될 수 있습니다. ...