타피오카 전분 효능

타피오카 전분 효능 및 주요 성분, 사용법과 부작용

타피오카 전분 효능 및 주요 성분, 사용법과 부작용

영양아카이브

타피오카 전분은 열대성 뿌리 작물인 카사바에서 얻은 녹말가루로 하얀 가루 형태로, 주로 남미와 동남아시아에서 널리 사용됩니다. 주로 복합탄수화물로 구성된 타피오카 전분은 물과 만나면 끈적한 점성이 생기고 글루텐이 없어 음료나 제방 등의 밀가루 대체재로 인기가 있습니다. ...