효능백과
식품 및 건강식품의 효능에 대한 정보를 공유합니다.
호지차 효능 및 활성성분, 호지차 주의점
찻잎을 볶아 만든 호지 차는 녹차와 비슷하지만, 녹차보다 카페인이 적고 구수한 맛이 좋아 누구나 쉽게 마실 수 있다는 장점이 있습니다. 특히 호지차는 쓴맛이 적고 떫은맛도 강하지 않아 아이들도 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 건강에도 도움이 ...
꽈리고추 효능 및 먹는 법, 주의점
꽈리고추는 일반 고추와는 달리 표면이 쭈글쭈글한 고추로 다른 풋고추 종류처럼 익지 않은 풋고추 상태로 조림이나 볶음 등의 요리에 주로 이용되고 있습니다. 고추는 비타민 C가 풍부한 채소로 캡사이신을 비롯한 베타카로틴과 카로티노이드, 플라보노이드, 비타민 A, 등이 풍부하게 ...
함초환 효능 및 활성 성분. 함초 먹는 법
함초는 바닷물이 잘 드나들고, 땅이 잘 굳지 않는 갯벌에서 많이 자라며 서해안 지역에 널리 분포하고 있지만, 원래 지중해 지역이 원산지로 알려져 있으며, 일본은 1921년에 통퉁마디를 천연기념물로 지정하기도 했습니다. 퉁퉁마디는 마디가 퉁퉁해 붙여진 이름인데, 짠맛이 나기 ...
세발나물 효능 및 성분, 먹는 법
세발나물은 해안가 근처에 살며 소금물을 먹고 사는 식물로 가늘고 길쭉한 잎을 가지고 있어 세발나물로 불리고 있습니다. 세발나물은 짭짤한 바닷냄새와 아삭한 식감으로 간을 하지 않아도 먹을 수 있으며, 다양한 미네랄을 비롯한 비타민과 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 ...
몰로키아 효능 및 성분 몰로키아 분말 먹는 법
몰로키아는 이집트가 원산지인 열대 채소로 고대 이집트 시대부터 식용과 약용으로 사용됐습니다. 어린잎을 수확해 먹는 몰로키아는, 베타카로틴을 비롯한 각종 비타민과 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 다른 녹황색 채소보다 월등하게 많이 함유돼 있어, 활성 산소를 억제하고 혈액 순환을 ...
코일구 시대에 필요한 비타민
비타민은 건강을 유지하고 개선하는 데 필수적인 영양소로, 우리 몸이 스스로 합성할 수 없는 영양소인 만큼, 음식이나 영양제를 통한 보충이 필요합니다. 전문가들은 코일구 바이러스를 이기기 위해서는 비타민 섭취가 필수적이라고 말합니다.
낭포성 여드름(cystic acne) 함부로 만지면 안 되는 이유!
여드름은 신체의 여러 부위 발생하기도 하지만 특히 얼굴 피부에 잘 나타나는 여러 질환 중 하나로 초기에 제대로 치료하지 않으면 만성화돼 재발하기 쉬운 피부과 질환 중 하나입니다. 과거에는 청소년기에 호르몬이 많이 분비돼 나타나는 청춘의 상징으로 여기기도 ...
김치의 놀라운 효능 코일구도 물렀거라!
김치는 최근 김치를 둘러싼 국제사회로부터 큰 관심을 받고 있습니다. 코일구 확산 이후 김치는 면역력 강화에 효과가 있는 것으로 알려져 세계가 주목하기 시작했습니다. 김치에는 배추와 마늘, 고춧가루 등이 들어가, 설포라 파인, 알리신, 캡시신, 진저올 등의 항산화 ...
갈랑갈 효능 및 특성, 영양성분
갈랑갈은 생강과 비슷하게 생긴 향신료로 따뜻한 기후를 좋아해 주로 동남아시아 등에서 많이 사용되고 있습니다.갈랑갈은 생강과 같은 종류이기는 하지만 맛과 향이 다르며, 태국의 유명한 음식인 똠얌꿍에 흔히 쓰는 향신료이기도 합니다.
